家人们谁懂啊，买包装送粽子……|每日快播
(闫淑鑫 赵佳然)“买包装，送粽子？”每逢端午节，粽子礼盒过度包装问题都会引发消费者的吐槽。此前，有关部门发出了礼盒“瘦身令”。眼下正值端午节前粽子热卖季，粽子礼盒们“瘦”下来了吗？
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包装比粽子值钱？
近日，有微博网友吐槽，“粽子礼盒溢价不要太离谱，9个粽子200元。高价买包装还送你9个粽子，真贴心。”
还有网友表示，“收到件快递，满怀期待打开精美包装，居然是两只粽子，吓得我差点不敢吃，一口20元吧？”
来源：微博截图
中新经纬在电商平台上看到，有商家出售上述宝格丽酒店粽子礼盒，内含黑松露和牛海参粽、伊比利亚黑毛猪鲍鱼粽各一个，售价768元。
在电商平台上，粽子礼盒的包装大多三层起(不含粽叶)，大盒子套小盒子，层层“套”粽。
以稻香私房双层礼盒装粽子为例，整个礼盒长约34厘米，上下两层抽屉式包装，每层又各有两个内盒，每个粽子外还有一层真空包装。该礼盒售价159元，内含12个粽子、4枚咸鸭蛋、6枚绿豆冰糕，另赠送一个礼袋。
有的粽子礼盒虽然体积大、包装繁复，但“含粽量”并不高。在一家可定制粽子礼盒的店铺内，一款名为“纵观山海”的粽子礼盒售价达238元，整个礼盒分两部分，最外层包装是一个高33厘米硬板纸材质的可手提纸箱，内层礼盒长25.5厘米，高21厘米，分上下两层，上层是竹制材质，下层和盖板是采用丝绸印刷工艺的硬板纸盒，每层还放置三个内盒，整个礼盒含有6个粽子、6枚咸鸭蛋以及一份贺卡。
还有的粽子礼盒，外表看似平平无奇，但内藏玄机。比如知味观的“众享粽乐爆炸盒”，将立体插画藏于其中。工艺繁琐，11个粽子外加一只桂花蜜藕、1盒绿豆糕，折后价208元。
来源：电商平台截图
过度包装的粽子礼盒，看似精美，却也给消费者带来了“留之无用，弃之可惜”的烦恼。
“那些好看的粽子礼盒，留着用不上，扔了又舍不得，堆在家里还占地方，最终还是被扔到垃圾桶里。”北京的牛女士称。
有些商家为了让消费者免于上述烦恼，推出了行李箱礼盒、收纳框礼盒、藤编篮礼盒、手提包礼盒等，包装越来越卷的同时，也让网友发出了“包装袋比粽子值钱”“买包送粽子”的感慨。
来源：微博截图
有网友称，自己为了送礼买了很贵的粽子礼盒，产生了一种为面子和虚荣心买单的强烈“冤种感”。“总价其实也还好，但在我心里粽子就应该是几块钱一个的东西。”
粽子进礼盒身价翻倍？
市场上散装粽子并不贵。中新经纬在电商平台上看到，三全网兜装粽子蜜枣口味6个只要22.95元，算下来约3.83元一个；猪肉粽稍微贵点，但一个也仅需4.29元。
在北京某超市内，五芳斋的小袋装猪肉粽价格为8.8元200克(两个)，四年大黄米豆沙粽为9.9元200克(两个)，北京稻香村的小枣粽子为9元200克(一个)。
单价高的粽子大多以礼盒的形式存在。
近日，中新经纬走访北京市场发现，线下超市内销售的粽子礼盒大多在100元到300元之间，且以稻香村、五芳斋等知名品牌居多。此外，部分礼盒除粽子外，还会搭售糕点、咸鸭蛋等食品。
例如，五芳斋竹锦五芳礼盒售价298元，以竹篮为包装，净含量为1.85千克，内含5个粽子，6枚咸鸭蛋、6块绿豆糕；其中，粽子的重量为1.4千克，5个粽子的馅料均不同。
五芳斋另一礼盒“传世臻粽·五芳杏红”则为硬盒包装，盒内另有两个小的包装盒，内有8个粽子，净含量1.2千克。该礼盒售价228元，一个粽子约28.5元。稻香村的“福瑞端阳”礼盒售价108元，内含13个100克的粽子，一个粽子约8.3元。
超市摆放的端午粽子礼盒 中新经纬 赵佳然 摄
此外，北京稻香村电商旗舰店销售的“稻田日记－春华”“稻田日记－秋实”高端粽子礼盒，折后分别售价399.08和459.18元。以春华礼盒为例，内含2个蛋黄粽子及4块低糖糕点，粽子单个为188克，糕点一块仅58克，算下来平均每样单品约66.5元。
而事实上，大多数礼盒的成本也并不高。中新经纬在某电商平台上看到，有不少商家出售粽子礼盒包装，售价多在3元到60元之间。
在一家专门做礼品包装的店铺内，粽子礼盒包装最便宜的是3.9元一件的中号屋脊盒，不含内盒，可放6—8只100克真空包装的粽子；最贵的是42元一件的“插边大方手拎盒”，内含三个大内盒，可放16只100克真空包装的粽子。
来源：电商平台截图
该店客服人员介绍，店内也提供定制服务，包括定制LOGO、礼盒设计等。以上述42元一件的高端礼盒为例，若客户只需要定制LOGO的话，定制数量低于30件收取20元定制费，30件以上则免费提供该服务。
监管部门发出礼盒“瘦身令”
粽子行业有着较高的毛利率。
“粽子第一股”五芳斋曾在招股书中提到，粽子行业毛利率整体处于较高水平。从上市公司三全食品和桃李面包披露的数据来看，2012年至2019年，粽子行业平均毛利率水平均在40%以上，最低40.16%，最高47.51%。
来源：五芳斋招股书截图
五芳斋主要产品为粽子、月饼等传统节令食品，2022年，该公司粽子系列实现收入17.47亿元，营收占比超七成。数据显示，2022年，五芳斋粽子系列毛利率达41.30%，远高于月饼系列的24.10%以及蛋制品、糕点及其他产品的24.18%。
桃李面包粽子产品的毛利率稍低一些，但2022年也达到37.28%，而同期，该公司月饼产品的毛利率为15.41%，面包及糕点产品的毛利率为24.08%。
三全食品并未在2022年年报中单独披露公司粽子产品的毛利率。数据显示，2022年，三全食品速冻面米制品的毛利率为30.49%，其中汤圆、水饺、粽子系列的整体毛利率为33.25%，是三全食品所有产品类别中毛利率最高的品类。
广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬对中新经纬称，粽子礼盒溢价是正常现象。“粽子礼盒不仅是食品，更重要的是承载了节日礼品的属性，漂亮、上档次的包装，可以增加其溢价能力。虽然国家在过度包装方面已有明文规定，但也不乏一些产品在允许的最大范围内进行尽可能的包装，这点在短时间内很难根治。”
此前有关部门就已经对粽子、月饼、茶叶等过度包装的“重灾区”进行了约束和限制。
2022年8月15日开始实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第1号修改单中，对粽子包装提出了一系列要求，比如包装层数不应该超过三层；销售价格在100元以上的粽子，包装成本占销售价格的比例由之前的20%调减为15%；粽子包装不应使用贵金属和红木材料等；粽子不应与超过其价格的产品混装等。
五芳斋在2022年年报中曾提到，报告期内，公司对包装物进行瘦身，月饼礼盒包装体积缩减了42%；粽子礼盒包装体积缩减了58%。
据悉，《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准在经历两年过渡期后，将于2023年9月1日正式实施。(更多报道线索，请联系本文作者闫淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新经纬APP)
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责任编辑：常涛 李中元
